Crna Ovca Pošip

Wow, ein echter Geheimtipp! Der Crna Ovca Pošip ("Schwarzes Schaf") ist ein herrlicher Weißwein aus der beliebtesten Weißweinsorte Dalmatiens, dem Pošip. Der trockene Weißwein begeistert mit Frucht und Frische und lässt uns aufgrund seines besonderen Charakters von Dalmatien träumen.

Im Glas erstrahlt der Pošip in heller, grünlich-gelber Farbe. Die Aromapalette reicht von Ananas und grüner Paprika über weißen Pfeffer bis hin zu Steinobst wie Pfirsich. Am Gaumen unheimlich erfrischend mit lebendiger Säure und Noten von Limettenschalen und dalmatinischen Kräutern. Ein langes Finish erfreut unseren Gaumen. 

Bei einer Serviertemperatur von 12° C ist der Crna Ovca Pošip der ideale Begleiter von Meeresfrüchten und Fischen (z. B. Dorade oder Seebarsch).

2022	Pošip	Stahltank	Korčula	13.0%