Stina Pošip

Der Stina Pošip ist ein trockener Weißwein von den traumhaften Weinbergen der Insel Brač, hergestellt aus der autochthonen Sorte Pošip, die von Hand geerntet wird. Der hochwertige Wein wird auf Basis einer kontrollierten Fermentation unter ausschließlichem Einsatz natürlicher Hefen hergestellt. Dabei reifen 80% der Trauben im Edelstahltank und 20% in kleinen und großen Barrique-Fässern. Stina ist der Inbegriff für dalmatinische Weine auf allerhöchstem Niveau.

Der Pošip von Stina zeigt sich in lebendigem, goldgelbem Gewandt. Es dominieren Fruchtaromen von Pfirsich und tropischen Früchten, gefolgt von Noten nach mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Herrlich ausgeprägte Mineralität, schön abgerundet und ausgewogen. Wir fühlen uns der Insel Brač plötzlich ganz nah. 

Bei einer Trinktemperatur von 12°C überzeugt der Stina Pošip vor allem zu Kalbsspezialitäten, mariniertem Geflügel und hochwertigem Fisch.

2022	Pošip	Klassisch	Brač	13.0%