Toreta Pošip Sur Lie

Der Toreta Pošip Sur Lie von der Insel Korčula ist ein wunderbarer, besonderer und charakterstarker Weißwein aus der beliebtesten Weißweinsorte Dalmatiens: dem Pošip. Der über 24 Monate auf der Feinhefe in Barrique-Fässern gereifte Pošip begeistert mit seinem Körper, Raffinesse und Balance. Ein absoluter Spitzenwein in limitierter Auflage von nur 3000 Flaschen pro Jahr.

Der Toreta Pošip Sur Lie zeigt sich im leuchtenden Goldgelb. In der Nase und am Gaumen ist der Pošip extrem reichhaltig und verbindet fruchtige und blumige Noten, dabei kommen unter anderem Aromen von Pfirsichen, tropischen Früchten, Zitronen, Birnen, Honigmelonen, Aprikosen, Feigen, mediterrane Kräuter, Mandeln, Rauch sowie Vanille zum Vorschein. Die Säure ist sehr schön ausbalanciert. Die cremige Textur verleiht dem Pošip seine volle Intensität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack, der für immer in Erinnerung bleibt.

Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C ist der Pošip Sur Lie von Toreta ideal zu Eintöpfen und Schmorgerichten, Lammfleisch, kräftigen Risotto, Thunfisch und Seeteufel.

2021	Pošip	Barrique	Smokvica, Korčula	13.5%