Veralda Pet Nat

Mit dem Veralda Pet Nat (Pétillant Naturel = "natürlich perlend“) haben wir einen ganz besonderen Naturwein in unser Sortiment genommen, der uns mit herrlicher Frucht, außergewöhnlicher Frische und lang anhaltendem Geschmack überzeugt. Dieser wird nicht nur die Freunde herrlicher Natur- und Schaumweine begeistern.

Ein Pet Nat ist ein ungefilterter Schaumwein, der in der Flasche nach der sog. Méthode Rurale (auch Méthode Ancestral) gärt. Hierbei wird der bereits gärende Most in eine druckstabile Flasche gefüllt, um dort weiter zu gären. Die während der Gärung entstehende Kohlensäure verbleibt in der Flasche und damit ist der Sprudel fertig. Das besondere an einem Pet Nat ist, dass jede Flasche einzigartig ist!

Luciano Visintin vom Winzer Veralda ist der erste in Kroatien, der mit viel Fingerspitzengefühl einen Pet Nat aus der Rebsorte Teran nach französischem Vorbild gezaubert hat. Im Glas bereits erstrahlt der Pet Nat im schönen Hellrosa. Der ausgeprägte fruchtig Geschmack erinnert an frisch gewonnenen Traubensaft mit ausgeprägten Noten von Himbeere, Walderdbeere. 

Einfach auf unter 6°C kalt stellen und als Aperitif mit Freunden und Familie genießen.

2022	Teran	Pet Nat	Brtonigla	11,5%