Zlatan Plavac Grand Select

Mit dem Zlatan Plavac Grand Select / Grand Cru haben wir einen der besten kroatischen Rotweine ins Sortiment genommen. Für diesen Prädikatswein von Winzerlegende Zlatan Plenković aus Hvar wurden ausschließlich die allerbesten Trauben des Weinbergs Sveta Nedelja auf der Südseite der Insel Hvar verwendet. Über 18 Monate reifte dieser Spitzenwein in neuen Barriquefässern höchster Qualität aus kroatischer, französischer und amerikanischer Eiche.

Die Farbe leuchtet in Rubinrot. Das Aroma und der Geschmack sind reichhaltig und komplex. Im Bouquet dominieren getrocknete Pflaumen, Kirsche, mediterrane Gewürze, Erde, Leder und Vanille. Am Gaumen kommen Aromen nach schwarzen (Brom)Beeren, Cassis, Holz und Schokolade zum Vorschein. Der Wein ist kraftvoll und strotzt dennoch vor Eleganz. Die Tannine sind perfekt ausgewogen. Der Abschluss dieses Erlebnisses für die Sinne ist der ewig anhaltende Abgang. Dieser Wein verdient die unzähligen internationalen Preise und steht den absoluten Spitzenweinen Italiens, Frankreichs und Spaniens in nichts nach. 

Bei einer Trinktemperatur von 18°C ist der Zlatan Plavac Grand Select / Grand Cru der ideale Begleiter für Grill- und Fleischgerichte. Aber auch als Solist, ganz entspannt vor dem Kaminfeuer entfaltet dieser großartige Rotwein sein ganzes Potential. Definitiv ein besonderes Geschmackserlebnis für besondere Momente im Leben!

2018	Plavac Mali	Barrique	Sveta Nedjelja, Hvar	15.0%