Stina Pošip Majstor

Der Pošip Majstor ist das Flaggschiff des Winzers Stina aus Brač. Es handelt sich um einen hochwertigen Weißwein der Spitzenklasse von den traumhaften Weinbergen der Insel Brač. Bei der kontrollierten Gärung der handgeernteten Pošip Trauben werden ausschließlich natürliche Hefen verwendet, um den Geschmack und die Intensität des Pošip wiederzugeben. Im Vergleich zum herkömmlichen Stina Pošip reifen die Trauben des Pošip Majstor zu 100% in Eichenfässern (50% in kleinen, 50% in großen Fässern). Die Reifung erfolgt im Edelstahltank.

Dieser Pošip Majstor ist unheimlich weich und zart, mit ausgeprägter Mineralität als Hauptmerkmal der Sorte Pošip. Bei den Aromen dominieren saftiger Pfirsich, reifer Apfel, Zitrone, Limette, Vanille und Butter. Gutes Lagerpotential. Eine wahrhafte hochwertige und besondere Weinreise durch die mediterrane Inselwelt Kroatiens.

Bei einer Trinktemperatur von 12°C überzeugt der Stina Pošip Majstor vor allem mit weißem Fisch, Muscheln und hellem Fleisch.

2021	Pošip	Eiche	Brač	13.5%