Dobravac - OL

Das Olivenöl Dobravac OL von der gleichnamigen Familie aus Rovinj gehört seit Jahren zu den besten Olivenölen in Istrien. Das kaltgepresste, native Olivenöl Extra erster Güteklasse erreicht Jahr für Jahr vordere Plätze in der Olivenöl-Bibel Flos Olei und erfreut sich zudem großer Beliebtheit in der Spitzengastronomie Istriens. Das Dobravac OL ist ein harmonisches Cuvée aus den fünf Sorten Leccino, Pendolino, Buza, Istarska Bjelica und Rosinjola. 

Das Olivenöl der Familie Dobravac überzeugt mit intensiven Noten von Artischocken, wildem Chicorée und frisch gemähtem Gras, gepaart mit einem Hauch von Kräutern wie Rosmarin und Minze. Leicht pikant, dabei dennoch wunderbar ausgewogen, eignet sich das Olivenöl hervorragend für die Zubereitung von Fischgerichten, Gemüse und Salat. Einfach ein tolles Olivenöl für alle Gelegenheiten.

MHD (Ernte 2023): 01.07.2025

Cuvée aus fünf Sorten	Mittlere Frucht & Intensität,   leicht bitter & pikant	Istrien, Ernte 2023	handverlesen & kaltgepresst