Matuško Grk

Mit dem Matuško Grk haben wir eine absolute Rarität und einen tollen Spitzenwein in unser Sortiment genommen. Die Rebsorte Grk ist eine äußerst seltene, autochthone weiße Rebsorte aus Kroatien, die traditionell in Lumbarda auf der Insel Korčula angebaut wird aber auch auf der Halbinsel Pelješac zu finden ist. Beim Grk von Matuško handelt es sich um einen trockenen, eher säurearmen Wein mit einem reichen und abgerundeten Geschmack, der sich, typisch für die Rebsorte, durch einen leicht bitteren Abgang auszeichnet. 

Der Matuško Grk begeistert mit Aromen nach Feige, Zitronen, Apfel, Macchia und Holunderblüte sowie einer leichten Süße durch den hohen Alkoholgehalt. Trotz des hohen Alkoholgehalts ist der Wein schön ausgewogen und unheimlich weich am Gaumen mit einer ausgeprägten Frische, die zu einem Glas mehr einlädt. 

Bei einer Temperatur von 10-12 °C passt der Matuško Grk ideal zu weißem Fisch, Muscheln, Garnelen, Salaten sowie Gerichten mit leichten Fleischgerichten.

2022	Grk	Klassisch	Pelješac	13.5%