Tomaz Sesto Senso

Und noch ein grandioser Decanter Gold Gewinner vom Winzer Tomaz aus Istrien. Der Tomaz Sesto Senso wird nur aus den hochwertigsten Malvazija Trauben aus Motovun hergestellt. Nach einer 21-tägigen Maischegärung reift der Wein für 18 Monate in großen Holzfässern aus Eiche, Maulbeere und Akazie. Der Weißwein ist trocken, warm, ausdrucksstark, seidig und gleichzeitig frisch. Wow!

Der Sesto Senso besticht im Glas mit einem goldgelben Farbton. Ausdrucksstarker und reichhaltiger Duft nach Pfirsich und getrockneten Birnen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen herrscht ein unheimlich spannender Mix aus Aromen gerösteter Haselnüsse, Honig, Tabak und Zimt.

Aufgrund seiner Eigenschaften ist der Tomaz Sesto Senso bei einer Temperatur von 14-16° ideal zu leckeren Antipasti: unglaublich zu Ricotta mit Honig. Warum nicht auch zu einer kubanischen Zigarre?!

2018	Malvazija	Eichenfass	Motovun, Istrien	14.0%