Boškinac Prošek

Der Boškinac Prošek ist eine Besonderheit des Weinkellers Boškinac auf der Insel Pag in Kroatien und wird aus den Rebsorten Merlot und Plavnina hergestellt. Bei einem Prošek handelt es sich um einen halbtrockenen Dessertwein aus Dalmatien, der als Aperitif und/oder Digestif zu besonderen Anlässen getrunken wird. Für die Erzeugung werden die Trauben nach der Lese getrocknet.

Der Prošek von Boškinac zeichnet sich durch seinen vollen Körper aus und bringt ein feines Karamellaroma sowie Aromen von Zitrusfrüchten, Salbei, Rosmarin, Honig und Weinbergspfirsichen mit sich. Ein wahres Geschmackserlebnis mit sehr langer Lagerfähigkeit.

Der Prošek ist gekühlt bei 10-12°C das perfekte Dessert oder der perfekte Speisebegleiter von Desserts mit Schokolade, Mandeln, Nüssen und Honig, sowie von würzigem Käse.

o. Jg.	Merlot, Plavina	Eiche	Insel Pag	16.0%