Ante Sladić Weine und Olivenöl

Ante Sladić steht für ein familiengeführtes Bio-Boutique Weingut mit Olivenölmanufaktur aus Plastovo bei Skradin, unweit der berühmten Krka-Wasserfälle. Ihre Leidenschaft widmen Ante und seine Familie den lokalen Rebsorten Dalmatiens wie Debit, Maraština, Plavina und Lasin sowie den Olivensorten Oblica und Krvavica. Sie berücksichtigen im höchsten Maße Tradition und Natur und haben zuletzt viel in die Modernisierung investiert.

Wir haben Ante in Skradin besucht und jeden Schluck seiner herrlichen Weine und unglaublichen Olivenöle genossen. Der besondere Geschmack und die Mineralität seiner Weine hat Ante dem besonderen Mikroklima zu verdanken, welches vom Krka Fluss, dem Karstgestein, dem Wind sowie der Adria geprägt ist. Höchste Gold Auszeichnungen bei Decanter sowie bei der New York Olive Oil Competition (NYIOOC) sind Belege für die allerhöchste Qualität der Produkte von Ante Sladić.

Sein Portfolio reicht von frischen, mineralischen Weinen bis hin zu äußerst edlen Spitzenweinen und Olivenölen von Weltniveau.