
Boškinac liegt wunderschön inmitten von Olivenhainen und Weinreben auf der kroatischen Urlaubsinsel Pag, unweit des Urlaubsortes Novalja. Der Pinienwald, der Weinberg, die Olivenhaine und der herrliche Duft nach Salbei laden zum Entspannen und Tagträumen ein. Ein magischer Ort, genauso wie die ganze Insel Pag.
Unter der Leitung des Winzers und Kochs Boris Šuljić, einem Enkel des Gründers von Boškinac, entwickelte sich das Restaurant zu einem der besten Kroatiens und ist stolzen Träger eines Michelin Sterns. Hier werden sowohl autochthone sowie internationale Rebsorten angebaut. Das Terroir der Insel Pag wird bestimmt durch den Wind Jugo, dem felsigen Gestein der Insel, dem Mineralgehalt des Pager Bodens sowie dem Duft von Salz. All das, wird in den Spitzenweinen von Boškinac deutlich.
Die Weine von Boškinac zählen zu den beliebtesten und besten Weinen Kroatiens. Vor allem der Rotwein Boškinac Cuvée zählt jedes Jahr zu den besten kroatischen Rotweinen und braucht sich international nicht zu verstecken. Ganz im Gegenteil.



















