Buršić Olivenöle

Auf den sonnenverwöhnten Hügeln oberhalb des Flusses Mirna im Norden Istriens widmet sich Franko und Maria Buršić ihren 1.600 Olivenbäumen und der Herstellung ausgezeichneter Olivenöle. Das Mikroklima und die unterschiedlichen Böden rund um das kleine Dorf Nova Vas ermöglichen den optimalen Anbau autochthoner, aber auch internationaler Olivensorten, die den Olivenölen der Familie Buršić den letzten Schliff geben.

Die Familie Buršić widmet sich seit Generationen der Olivenölproduktion, dabei hat sich die Philosophie nie geändert. Respekt und Liebe gegenüber dem Olivenbaum und seinen Früchten sind die Eckpfeiler für die Erzeugung eines einzigartigen Lebensmittelprodukts von unbestrittener und außergewöhnlicher Qualität. Davon haben wir uns überzeugt.

Vielfach prämiert in der Olivenöl-Bibel Flos Olei sowie bei der World Olive Oil Competition in New York gibt es die herrlich fruchtigen und besonderen Buršič Olivenöle Buža, De Kleva und Bova erstmalig in Deutschland.