Dubrovnik Republic Gin

2018 war ein besonderes Jahr für Mario Matošević und Marcus Weischhoff – mit ihrer Brennerei Dubrovnik Republic wurde ihr Traum einer Mikrodestillerie wahr. Nun galt es einen hochwertigen Gin zu entwickeln, der rein aus Botanicals aus der Natur Kroatiens gebrannt wurde.

Der Dubrovnik Republic Dalmatian Dry Gin ist eine Hommage an die 2000 Jahre alte Geschichte Dubrovniks und den berühmten Sohn, Segler und Kaufmann der Stadt – Benedikt Beno Kotruljević. Das Etikett des Gins trägt daher die erste Darstellung einer Windrose der Adria, die in seinem Segelhandbuch aus dem 15. Jahrhundert gefunden wurde.

Wacholder aus Zadar, Bitterorangen aus Dubrovnik sowie frischer Seefenchel und Immortelle von der dalmatinischen Küste geben dem Dubrovnik Republic Gin seinen einzigartigen Geschmack. Abgerundet werden die Zutaten mit Meersalz aus der Saline Ston und dem glasklaren Quellwasser des Flusses Una. In einer handgefertigten Kupferbrennblase gebrannt, entsteht ein Gin für Liebhaber und für alle, die es noch werden wollen!