Imagine Spirits Gin

Die kroatische Region Istrien ist berühmt für sein grandioses Olivenöl und seinen unglaublich leckeren Wein. Zwischen den malerischen Städten Rovinj und Vrsar, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen, haben sich Paolo Sciavartini und Marin Maras mit Imagine Spirits den Traum einer Mikrodestillerie erfüllt. Sie brennen hochwertigen Gin mit dem lokalen Charakter Istriens.

Die Eckpfeiler für ihren internationalen Erfolg sind kompromisslose Qualität, hochwertige Bio-Produkte aus der Region sowie Nachhaltigkeit. Einige ihrer Zutaten, wie zum Beispiel die Lavendelblüten, bauen sie sogar im eigenen Garten an. Der Strom für die Brennerei wird größtenteils aus Solarenergie gewonnen, im Herstellungsprozess wird kein Kraftstoff verwendet.

Der Pink Robin Aronia Gin sowie der Midnight London Dry Gin haben uns begeistert. Während der aus Aroniabeeren hergestellte Pink Robin ein moderner, trockener und aromatischer Gin ist, werden die Liebhaber von London Dry Gins den Midnight Gin aufgrund seiner Einzigartigkeit, Kraft und Komplexität lieben.