Agrofin Mate - Bianca Bellezza (BIO)

Agrofin Mate - Bianca Bellezza - BIO - 0.25l

Die autochthone Sorte “Istarska Bijelica" (Bianchera) verleiht diesem Nativen Olivenöl Extra von erster Güteklasse ein intensives, grünes Aroma. Frisch geschnittenes Gras, Tomatenblätter und frische Mandeln bestimmen zuerst das Geschmackserlebnis beim Verkosten des Olivenöls. Im Anschluss bahnen sich bittere wie leicht scharfe Aromen den Weg in unsere Sinne. Ausbalanciert und sehr harmonisch treten nun auch Chilischoten und Artischocken nachhaltig in den Vordergrund. Eine wunderbare sensorische Reise durch die Aromenwelt Istriens!

 

Mit seinen frischen Aromen und seiner ausgewogenen Schärfe ist das Agrofin Bianca Belezza ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Suppen oder gegrilltem Gemüse. Es passt aber auch wunderbar zu Schokoladenkuchen oder Schokoladeneis. Auf jeden Fall einen Versuch wert.

 

 Istrarska Bijelica
(Bianchera) 
 Grüne Frucht, ausgewogen
scharf & bitter zugleich

Istrien

Ernte Ende 2018

 BIO, handverlesen
& kalt extrahiert

12,90 €

5,16 € / 100 ml
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