Kabola Teran Amfora

Für Liebhaber authentischer und unverfälschter Weine: Der Bio-Wein Kabola Teran Amfora aus Istrien wird in Amphoren aus Georgien eingemaischt und vergoren. Nach der Mazeration in Amphoren reift der Wein weiter in großen Holzfässern (4.000 Liter), bei welcher der Teran eine attraktive rubinrote Farbe mit violettem Schimmer entstehen lässt. Ein ganz besonderen Weinerlebnis, welches zum Genießen einlädt.

Beim ersten Riechen kommen Aromen von Beeren zur Geltung, wobei die Blaubeere dominiert, gefolgt von Vanille und dunkler Schokolade, Zedernholz und am Ende eine Anklänge von Leder. Im Abgang begeistern uns die Aromen getrockneter Pflaumen. Der Teran Amfora ist reich an ausgewogenen Tanninen, besitzt eine gute Mineralität und einen vollen Körper. Er ist ausgeglichen, intensiv und lang andauernd im Geschmack, von feinster Qualität und harmonisch. 

Der Kabola Teran Amfora passt bei 14°-16°C perfekt zu kräftigen Schmorgerichten wie Kalbs- und Schweinfleisch unter der gusseisernen Glocke (Peka).

2020	Teran	Amphore, Eiche	Buje	14.5%