MarmeladeN von OH! und UJE aus Kroatien
OH! … ein Ausruf des Erstaunens, der Begeisterung und des Genusses! Wer die außergewöhnlich leckeren Konfitüren und Marmeladen von Okusite Hrvatsku (Taste Croatia) oder kurz OH! auch nur ein einziges Mal probiert hat, kann nicht mehr von ihnen lassen. Verantwortlich dafür ist Zvonimir Benčić, den wir im Sommer 2015 auf der Insel Vis kennengelernt haben.
Vis steht für unberührte Natur, heiße und sonnenreiche Sommer sowie niederschlagsarme und milde Winter. Das mediterrane Klima ist die Grundlage für einen vielfältigen und ökologisch nachhaltigen Obst- und Weinanbau auf der Insel. Zvonimir ist es mit OH! gelungen, eine qualitativ hochwertige und dabei unverwechselbare Marke für seine hervorragenden Konfitüren und Marmeladen von der Insel Vis zu entwickeln.
Handverlesene Zutaten aus ökologischem Anbau geben den Marmeladen, die nach traditionellen Rezepten mit einem sehr hohen Fruchtanteil hergestellt werden, einen unvergleichlich intensiven Geschmack. Bei Delicije gibt es OH! nun zum ersten Mal auch in Deutschland. So erlebt Ihr die ganze geschmackliche Vielfalt der Insel Vis in einem einzigen Marmeladenglas.
Wer die mehr als 2000 Jahre alte römische Altstadt von Split besucht, stößt immer wieder auf UJE - ob versteckt als kleiner Laden in einer der vielen Seitengassen oder sehr stylish als UJE Oil Bar. UJE hat sich der Förderung und Verbreitung ausgezeichneter kroatischer Köstlichkeiten – vom Olivenöl über Honig bis hin zu schmackhaften Konfitüren - verschrieben.
Und gerade diese Konfitüren haben es uns angetan. Auf der Entdeckungsreise nach einer aromatischen Feigenkonfitüre für unser Sortiment haben wir viel probiert und UJE hat uns mit ihrer Komposition aus getrockneten Feigen überzeugt. Gerne überzeugen wir auch Euch. Mit der Feigenkonfitüre bringen wir UJE erstmalig nach Deutschland und wir sind uns sicher, dies wird erst der Anfang sein. Seid gespannt.
