KROATISCHE WEINE - Schaumweine

Der Babos Brut ist ein ausgezeichneter Schaumwein aus Vodnjan in Istrien. Die 100% Malvazija Trauben wurden bereits Ende August geerntet, um den hohen Säuregehalt aufrechtzuerhalten, der für einen guten Schaumwein unerlässlich ist. Nach der ... (mehr lesen)

Der Babos Rosé Extra dry ist ein herrlicher Schaumwein aus Vodnjan in Istrien. Um den notwendigen hohen Säuregehalt zu erzielen, werden die Muškat Ruža (Muscat Rosé) und Teran Trauben Ende August von Hand verlesen. Nach der Gärung reift der ... (mehr lesen)

Der Veralda Blanc ist der neueste Bio-Schaumwein der sympathischen Winzerfamilie Veralda aus Buje in Istrien. Und was für einer! Die Malvazija Trauben wachsen gesondert auf einem eigenen Weinberg und reifen nach der Méthode traditionelle für ... (mehr lesen)

Mit dem Veralda Pet Nat (Pétillant Naturel = "natürlich perlend“) haben wir einen ganz besonderen Naturwein in unser Sortiment genommen, der uns mit herrlicher Frucht, außergewöhnlicher Frische und lang anhaltendem Geschmack überzeugt. Diese ... (mehr lesen)

Der Veralda Zero Brut ist ein trockener Schaumwein aus Istrien, der nach der Champagnermethode (Méthode traditionelle) erzeugt wird. Er wird zu 100% aus der Teran / Refosco gewonnen und war die große Überraschung unseres letztens Besuchs bei ... (mehr lesen)

Der Veralda Brut Nature ist ein trockener Schaumwein aus Istrien, der nach der Champagnermethode (Méthode traditionelle) erzeugt wird. Er wird zu je 50% aus den einheimischen Sorten Teran und Malvazija gewonnen. Die äußerst spannende Kombina ... (mehr lesen)

Der Veralda Brut Blanc de Noir ist die neueste Innovation von Luciano Visintin aus Kroatien. Es handelt sich hier um einen trockenen Schaumwein aus Istrien, der nach der Champagnermethode (Méthode traditionelle) erzeugt wird und zu 100% aus ... (mehr lesen)

Aus Malvazija, Chardonnay und Istrian Plavina zaubert Giorgio Clai, Biowinzer aus Istrien, einen besonders feinen, charackterstarken Schaumwein Pjenušac Brut Nature. Er wird nach der Champagnermethode (Méthode traditionelle) erzeugt und ist ... (mehr lesen)