Madirazza Postup Barrique

Die Plavac Mali Trauben des Madirazza Postup Barrique kommen von den traumhaften Steilhängen der Mikrolokation Postup auf Pelješac, eines der ersten geschützten Weinanbaugebieten in Kroatien. Die Trauben dieses trockenen und modernen Rotweins reifen für 18 Monate im französischen Barrique. Das Ergebnis ist ein herrlich fruchtiger, kräftiger und doch ausgewogener Wein, der auf perfekte Art Dalmatien und vor allem die Jahrhunderte alte Tradition des Weinanbaus der Insel Pelješac wiederspiegelt.

Beim Madirazza Postup Barrique dominieren in der Nase Aromen dunkler Früchten, reifer Pflaumen und Schokolade. Am Gaumen kommen Waldfrüchte und Johannisbeeren zum Vorschein. Ein äußerst reifer und ausgewogener Rotwein mit viel Lebendigkeit, reifen Tanninen, Frische, Struktur und Charakter. Madirazza hat es geschafft die Wildheit der Plavac Mali Traube zu bändigen und ein grandiosen, modernen Wein zu zaubern. 

Bei einer Serviertemperatur von 17-18° passt der Madirazza Postup Barrique ideal zu Steaks, Eintöpfen, dalmatinischer Pašticada (Rinderbraten), reifem Käse, Wild und gegrilltem Fisch.

2016	Plavac Mali	Barrique	Postup, Istrien	14.0%