Rheos Istarska Bjelica

Das Olivenöl RHEOS Istarska Bjelica ist ein sortenreines natives Olivenöl extra von goldgrüner Farbe. Sein unverwechselbarer intensiver Duft erinnert an frisch geschnittenes Gras, Artischocke, Chicorée, Rosmarin und Minze. Der kräftige Geschmack und die ausgeprägte Bitterkeit und Schärfe deuten auf grüne Oliven, schwarzen Pfeffer und Mandeln hin.

Das prämierte RHEOS Istarska Bjelica passt am besten zu Fleischgerichten, insbesondere Rindfleisch, sowie zu Pilzen, Spargel und Hartkäse. Außerdem passt es hervorragend zu Desserts mit Vanilleeis oder dunkler Schokolade.

MHD: 09/2023 (Ernte 2021)

Istarska Bjelica	Fruchtig-intensiv, bitter & scharf	Novigrad, Ernte 2021	handverlesen & kalt extrahiert