Roxanich Ines u Bijelom

2009 Roxanich Ines u bijelom (Ines in Weiß)

Hier haben wir etwas ganz besonderes! Der Winzer Mladen Rozanić hat mit dem Ines u Bijelom (Ines in Weiß) einen der faszinierendsten Orangeweine Istriens gekeltert. Der Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus sieben weißen Rebsorten: Sauvignon Blanc, Riesling, Vermentino, Friulano, Glera, Pinot Gris und Pinot Bianco.

 

Benannt nach der Ehefrau des Winzers überzeugt der Naturwein mit klaren und frischen Aromen nach Aprikose, Orangenblüte, Nüssen, unterlegt mit zarten Karamellnoten. Der relativ hohe Alkoholgehalt und die Reife verleihen dem Ines u bijelom eine Schwere, die jedoch von seinen Fruchtnoten spielerisch ausbalanciert wird. Von Anfang bis Ende ein sehr ausdrucksstarker, komplexer Wein, mit spürbarem Tiefgang, gleichzeitig elegant und mit einem feinen Säurebogen. Die intensiv-orange Bernsteinfarbe macht den Orangewein zudem zu einer Augenweide im Glas.

 

Mit der fünfjährigen Lagerung im französischen Eichenfass erhält der Roxanich Ines u bijelom vom Mladen Rozanic alle Zeit der Welt, um sich zu finden, zu reifen. Als Speisenbegleiter passt der Wein wunderbar zu Pasta & Risotto, gegrilltem Thunfisch oder Wildgerichten. Aber auch in geselliger Weinrunde lässt sich der Orangewein mit Muße genießen. Wenn man denn so lange warten möchte, lässt sich der Wein auch noch bis ins Jahr 2025 wunderbar trinken.    

 

  
2009 Cuvée Barrique Istrien 13.5%

27,90 €

37,20 € / L
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