2023 Benvenuti Corona Grande 0.375l

Der Benvenuti Corona Grande ist ein herausragender Süßweinwein des renommierten Familienweinguts Benvenuti aus Motovun in Istrien. Sein Name bedeutet „Große Krone“ – und genau diesen Anspruch verkörpert dieser außergewöhnliche Dessertwein. Die Cuvée aus 60 % Malvazija Istarska, 35 % Muscat Blanc und 5 % Ulovina vereint zwei bekannte Rebsorten Istriens mit der heute äußerst seltenen, alten autochthonen Sorte Ulovina.

Die spät gelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen und werden nach der Ernte bis zu drei Monate getrocknet. Dadurch konzentrieren sich Zucker und Aromen und verleihen dem Corona Grande seine beeindruckende Intensität.

Im Glas leuchtet er hellgolden und begeistert mit Blütenhonig, gelben Blüten, Aprikose, Quittenkompott und feinem Karamell, ergänzt von dezenten nussigen Nuancen. Trotz seiner opulenten Süße bewahrt er eine bemerkenswerte Frische und Balance. Das lange, aromatische Finale macht ihn zu einem großen istrischen Dessertwein – bei 10° C pur bereits ein Erlebnis, aber auch wunderbar zu Gebäck, Apfeldesserts oder gereiftem Käse.