2017 BIBICh Sangreal Merlot 0.75l

Der Sangreal Merlot von BIBICh ist ein tiefgründiger, trockener und herausragender Rotwein aus 100 % Merlot, gewachsen im Vaćani-Weinberg nahe Skradin. Nach der Fermentation reift der dalmatinische Wein 24 Monate in französischen Barrique-Fässern – eine Zeit, in der sich sein komplexes Aromenspektrum voll entfalten kann.

Im Glas präsentiert sich der Sangreal Merlot kraftvoll und elegant zugleich, mit Noten von dunkler Schokolade, reifen Kirschen und feinem Mokka. Der vollmundige Körper wird von sanften Tanninen getragen und begeistert mit außergewöhnlicher Tiefe, Balance und einem langen Nachhall.

Ein Wein mit Charakter – charmant, geheimnisvoll und diplomatisch. Bei 16-18 °C passt der Sangreal Merlot grandios zu Lamm, edlem Rindfleisch, dalmatinischen Eintöpfen und Hartkäse. Perfekt also für besondere Anlässe, Gespräche auf Augenhöhe oder einfach zum bewussten Genießen. Sangreal Merlot ist nicht nur ein Wein – er ist ein Statement.