2020 Cattunar Muškat Ruža 0.5l

Der Muškat Ruža von Cattunar ist eine rare, autochthone Rotweinsorte aus Istrien, meisterhaft vinifiziert als süßer Rosé mit Tiefe und Charakter. Die von Hand selektierten Trauben stammen aus den Lagen Žmergo und Brekija und werden 30 Tage in Kisten getrocknet – ein aufwendiger Prozess, der dem Wein seine Intensität und Fülle verleiht. Nach langer Mazeration und Reifung in Barriques und Edelstahltanks entsteht ein faszinierender Dessertwein mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen.

In der Nase dominieren florale und fruchtige Noten von Rosen, wilden Erdbeeren, Kirschen und Cranberrys, ergänzt von feinen Gewürznuancen. Am Gaumen ist er süß, doch perfekt ausbalanciert durch eine frische Säure und elegante Tannine.

Serviert bei 10–12 °C passt er ideal zu edlem Käse, dunkler Schokolade oder als meditativer Solist – ein Wein für besondere Momente.