2025 Coronica Rosetta

Mit dem Rosetta erzeugt Kultwinzer Moreno Coronica zum ersten Mal in der Geschichte des renommierten Weinguts aus Istrien einen Rosé. Und wie erwartet, ist daraus kein beliebiger Sommerwein geworden, sondern ein charaktervoller, eleganter Rosé mit unverkennbarer istrischer Handschrift.

Rosetta wird zu 100 % aus Merlot gekeltert. Im Glas zeigt er ein elegantes, zartes Lachsrosa. In der Nase verbinden sich feine Aromen roter Beeren mit floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Rosetta frisch, saftig und harmonisch mit einer lebendigen Frische und ausgeprägten Mineralität. Besonders spannend ist seine feine Salzigkeit, die an die Nähe zur Adria erinnert und vielen Weinen von Coronica ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Trotz seiner Frische besitzt Rosetta eine elegante Struktur und genügend Substanz, um weit mehr als nur ein unkomplizierter Terrassenwein zu sein.

Der Rosetta ist ausgesprochen vielseitig und passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Carpaccio von Thunfisch oder Garnelen, Risotto mit Scampi, gegrilltem Wolfsbarsch sowie mediterranen Salaten, Ziegenkäse, Pršut und leichten Pastagerichten. Ein Rosé mit Eleganz, mediterrane Frische und dem unverwechselbaren Charakter Istriens.