2022 Galjin Dvor Babić 0.75l

Der Babić von Galjin Dvor ist ein Geheimtipp und ein dalmatinischer Spitzenwein, der aus 100 % Babić-Trauben in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Kruševo, Primošten gekeltert wird. Die sorgfältige Verarbeitung und die hohe Qualität der über 100 Jahre alten Rebstöcke machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss für Kenner. Der im Eichenfass gereifte Rotwein begeisterte bereits zweimal die Decanter-Jury mit herausragenden 94 Punkten.

Rubinrot im Glas, entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus getrockneten Kirschen, Himbeeren und süßen Gewürzen. Sein außergewöhnlich intensiver Geschmack offenbart Noten von Amarenakirsche, Pflaume, Vanille, Schokolade und Tabak, die für eine beeindruckende Tiefe sorgen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und modern, mit einer perfekten Balance aus intensiven, aber feinen Tanninen und einem vollmundigen Körper.

Bei einer Trinktemperatur von 15–18 °C ist der Babić von Galjin Dvor ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Risottos, gereiftem Käse oder einfach zum puren Genuss!