2025 Kadum Malvazija 0.75l

Der Kadum Malvazija aus dem wunderschönen Poreč ist ein hochwertiger, herrlich frischer und besonderer Weißwein. Der bei Decanter prämierte und der Vinistra mit der Höchstbewertung Platinum ausgezeichnete Malvazija gehört zu den besten frischen Malvazija Kroatiens und begeistert mit Frucht, Lebendigkeit und dem Charakter Istriens.

Im Glas ist Malvazija glasklar mit lebendiger grünlich-gelbe Farbe. Das Aromaprofil ist komplex mit Noten von frischer Aprikose, Weinbergpfirsich, Orangenschale, Apfel, Limette, grünem Gras, Minze und Akazienblüten. Der Wein ist trocken, teilweise warm und teilweise weich, andererseits strahlt er eine angenehme Frische aus, ist geschmackvoll und leicht zu trinken mit einem mittleren Körper und guter Balance. Der Malvazija ist jung und verspielt und trinkfertig.

Bei einer Trinktemperatur von 10-12°C passt der Kadum Malvazija hervorragend zu kalten Vorspeisen wie Fischcarpaccio oder istrischen Prosciutto, aber auch zu feinen warmen Vorspeisen wie Risotto mit Garnelen und Spargel.