2024 Krauthaker Graševina Mitrovac 0.75l

Der Graševina (deutsch: Welschriesling) Mitrovac von Krauthaker ist ein legänderer Weißwein aus der Mikrolokation Mitrovac in Slawonien. Der trockene Weißwein begeistert uns mit Frucht, Eleganz und Struktur und spiegelt wie kein anderer die Weintradition Slawoniens wider. Die Trauben für den Wein werden zwei Wochen nach der regulären Graševina geerntet und stammen ausschließlich aus über 30 Jahre alten Weinbergen.

Im Glas zeigt sich der Graševina Mitrovac im leuchtenden Gelb. In der Nase strotzt das Aroma vor frischen Äpfeln, Weinbergpfirsichen und Feldblumen. Der Geschmack ist lebendig mit einem guten Säuregehalt und einer angenehmen milden Bitterkeit, die für die Weinsorte spezifisch ist. Ein schön frischer Wein mit viel Frucht in der Nase sowie einem fein gerundeten, harmonischem und festem Körper.

Der Krauthaker Graševina Mitrovac ist gekühlt zwischen 10° und 12°C der perfekte Begleiter zu kalten oder warmen (einfachen) Vorspeisen wie getrocknetem Schinken, leichter Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch- und Kalbfleisch-Risottos oder gekochtem Fisch.