• Perdisacca

Perdisacca Rošinjola 0.5l

31,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
6,38 € / 100 ml

Das Perdisacca Rošinjola ist ein herrlich fruchtiges, moderat bitteres und ausgeprägt scharfes Bio-Spitzenöl aus Istrien. Das Olivenöl im wunderschönen Design begeistert mit Noten nach frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und mediterranen Kräutern. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, (rohem) Fleisch, reifem Käse und Schokoladendesserts.

Vorrätig, Lieferzeit 2-4 Werktage

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Das Olivenöl Rošinjola von Perdisacca hat uns mit seinem frischen, unverwechselbaren Aroma überzeugt. Die dominierenden Noten sind frisch geschnittenes Gras, grüne Äpfel und mediterrane Kräuter. Das Olivenöl hat eine ausgewogene Bitterkeit und bringt eine ausgeprägte Schärfe mit sich. Perdisacca’s Rošinjola ist hervorragend dazu geeignet den natürlich starken Geschmack von rotem Fleisch und reifem Käse zu betonen und passt hervorragend zu jeglichen Fischgerichten.

Unser Tipp: Ein paar Tropfen des Rošinjolas geben dunklen Schokoladendesserts eine überraschend neue Geschmacksnote.

Neben dem Geschmack beeindruckt auch das herausragende Verpackungsdesign der Olivenöle von Perdisacca.

Manufaktur

Perdisacca

Hersteller

OPG Cergna Sahzija, S. Elia 10, 52211 Bale, Kroatien

Größe

0.5l Flasche

Region

Istrien

Appellation

Bale

Olivensorten

Rošinjola

Erntemethode & Verarbeitung

per Hand, am gleichen Tag verarbeitet, kaltextrahiert

Erntejahr

2025

Erntemonat

Okt / Nov

Mindesthaltbarkeit

01.11.2027

Ölmühle

in unmittelbarer Nähe

BIO-zertifiziert

Ja

Nährwerte (je 100g)

Energie: 3762 kJ / 900 kcal
Fett: 99,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g:
– davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

Lagerung

dunkel, optimale Lagertemperatur 14-18 C°

Perdisacca Rošinjola 0.5l
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