2019 Prgin Babić 0.75l

Der Prgin Babić ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Kroatien, gewonnen aus sonnenverwöhnten und kargen Weinbergen mit extrem niedrigen Erträgen. Die selektive Lese sorgt für eine beeindruckende Konzentration der Aromen. Die handverlesenen 100 % Babić-Trauben stammen aus den berühmten Bucavac-Weinbergen, die direkt am Meer liegen und für ihre einzigartigen Terroir-Weine geschätzt werden.

Dieser charakterstarke Rotwein begeistert mit einer sensationellen Struktur und Balance. 12 Monate im Eichenfass gereift, vereint er Fruchtigkeit, Frische und Kraft in perfekter Harmonie. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von reifen Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Pflaume. Die dezente Rauchnote der Fassreifung ergänzt die natürliche Frische des Weins und unterstreicht seine mineralische Tiefe, geprägt von den kalkhaltigen Böden der Adriaküste.

Kraftvoll und zugleich geschmeidig – ein Wein für Genießer, die Charakter und Finesse schätzen. Bei einer Trinktemperatur von 15–18 °C ist der Babić von Prgin ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Risottos, gereiftem Käse oder einfach zum puren Genuss.