2016 Stina Plavac Mali Remek Dijelo

Wie der kroatische Name Remek Dijelo schon aussagt, ein echtes Meisterwerk für Weinkenner! Beim Stina Plavac Mali Remek Dijelo handelt sich um einen herrlich fruchtigen, charakterstarken und edlen Spitzenwein aus handverlesenen Plavac Mali Trauben, der nur aus alten Reben der Top-Lagen der Insel Brač und besten Jahrgängen hergestellt wird. Nach einer ersten 12-monatigen Reifung in neuen französischen und slawonischen Eichenfässern, werden nur die besten Eichenfässer für den weiteren 12-monatigen Reifungsprozess ausgewählt.

Der Plavac Mali Remek Dijelo zeichnet sich durch ein unglaublich reichhaltiges Aromaprofil und aromatischen Geschmack nach dunklen Früchten, Pflaumen, Kirschen, Schokolade, einem Hauch Vanille, gefolgt von Kräuter- und Tabaknoten aus. Unheimlich weich, rund und mit seidigen Tanninen Käse. Ein Wein, der sich mit den besten Rotweinen der Welt messen kann und den auf Kroatien stolz sein kann. Der Wein hat ein sehr langes Lagerpotential.

Der Stina Plavac Mali Remek Dijelo ist bei 16-18° der ideale Begleiter von erstklassigem Steak, Wild, Lammfleisch, herzhaftem Rindereintopf, kräftigen Käsesorten und feinster Schokolade. Ein Wein für besondere Abende.