2018 Testament Prošek 0.5l

Genieße den mehrfach bei Decanter preisgekrönten Prošek von Testament, einen edlen kroatischen Dessertwein mit tiefroter Farbe und komplexem Aroma. Die besten Babić Trauben der biozertifizierten Weinberge in Dalmation reifen 60 Tage am Stock, bevor sie sorgsam von Hand gelesen werden. Die zehntägige Maischegärung mit natürlicher malolaktischer Fermentation sorgt für Tiefe und Struktur. Anschließend reift der Wein 24 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Noten von reifen Pflaumen, saftigen Kirschen, dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern verleihen ihm eine außergewöhnliche Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer verführerischen Süße. Die extreme Bodenbeschaffenheit und das mediterrane Klima verleihen diesem Prošek seine unverwechselbare, edle Charakteristik. Ein einzigartiges Weinerlebnis für besondere Momente.

Der Prošek von Testament ist gekühlt bei 10-12°C das perfekte Dessert oder der perfekte Speisebegleiter von Desserts mit Schokolade, Crème Brûlée, Nüssen und Honig, sowie von gereiftem Hartkäse.