2019 Bertoša Teran 0.75l

Mit dem Bertoša Teran des jungen, aufstrebenden Winzers Robi Bertoša haben wir einen herrlich feinen, weichen und warmen Rotwein mit dem besonderen Charakter Istriens ins Sortiment genommen. Die von Hand gepflückten Teran Trauben kommen von den höheren Lagen der Weinberge von Kaldir bei Motovun, wo sie tagsüber von viel Sonne und nachts von einem kühlen Luftzug profitieren. Der mindestens ein Jahr in Eichenfässern gereifte Teran wurde auf der Vinistra mit Gold prämiert gehört somit zu den besten Teran Weinen Kroatiens und begeistert mit höchster Qualität.

Im Glas zeigt sich der Teran in schöner rubinroter Farbe und sollte im Bordeauxglas serviert werden. Bei den Aromen dominieren die Noten von Kirschen, Pflaumen, Griot, Rauch, Vanille sowie feinstem Zimt. Am Gaumen ist der Rotwein trocken und herrlich ausgewogen: fruchtig, warm, weich, von ausgezeichneter Frische, feinen Tanninen und mittlerem Körper. Das Finale ist langanhaltend und erinnert an feinste Kirschnoten.

Bei einer Trinktemperatur von 18°C ist der Teran von Bertoša der ideale Begleiter anspruchsvoller Fleischgerichte, passt aber auch zu feinen Desserts mit Schokolade oder Kirschen.