2023 Rossi Moro 0.75l

Der Rossi Moro ist ein charaktervoller Bordeaux-Cuvée mit istrischem Akzent, benannt nach dem geliebten Esel der Familie Rossi – dem treuen Begleiter des Weingutgründers Federico Rossi. Der Rossi Moro verbindet Tradition und Persönlichkeit in einem Wein, der begeistert und überrascht. Dieser mittelkräftige Rotwein besticht durch seine geschmeidige Textur und eine feine Extraktion, die dem Wein Langlebigkeit und Tiefe verleiht.

In der Nase entfaltet der Moro intensive Aromen von dunklen und roten Beeren, die im Abgang von einem Hauch Kirsche in Schokolade abgerundet werden – ein wahrer Genuss für die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, mit einem langen Nachhall.

Perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, aber auch zur modernen Pinsa Romana entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14–16 °C.