2020 Radovan Capeletto Malvazija 0.75l

Sensationell! Der limitierte Radovan Capeletto Malvazija hat seinen Namen vom gleichnamigen Weinberg Capeletto, unweit von Radovans Weinkeller. Die Prestige-Linie aus 100% Malvazija des international prämierten Boutique-Weinguts begeistert mit einer öligen, hochkonzentrierten und harmonischen Struktur von absoluter Weltspitze. Der in Barrique-Fässern gereifte Spitzenwein wird in der gehobenen Gastronomie serviert und ist bereits vor der offiziellen Marktreife vergriffen.

Im Glas ist der Capeletto Malvazija goldgelb, kristallklar und dicht. Sein Aroma ist angenehm und fein, anfangs mit einer Note von Vanille, Wiesenhonig, getrockneten Mandeln, gebratenen Quitten und getrocknetem Gras. Der Wein ist trocken, warm und weich, mit schöner Frische, feinen Tanninen, mineralischen Anklängen und vollem Körper. Herausragend harmonisch! Ein edler Tropfen für besondere Abende in allerbester Gesellschaft.

Bei einer Trinktemperatur von 12°C ist der Capeletto Malvazija von Radovan perfekt zu gegrilltem Fisch sowie Fisch aus dem Backofen, gegrillten Jakobsmuscheln, frischen Fuži mit Trüffeln, Pasta mit deftigen Saucen und Pilzrisotto. Herrlich und besonders!