• Salvela

Salvela Aurum 0.25l

16,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
6,76 € / 100 ml

Das kürzlich in New York mit Gold ausgezeichnete Olivenöl Salvela Aurum begeistert mit Frucht und Frische. Das herrlich harmonische Olivenöl erinnert an frisch geschnittenes Gras, grüne Mandeln, grüne Bananen, schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter. Als Generalist in der feinen Küche vielseitig einsetzbar.

Vorrätig, Lieferzeit 2-4 Werktage

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Das bereits mit Gold in New York ausgezeichnete Premium Olivenöl Salvela Aurum ist ein herausragender Blend aus den Olivensorten Leccino, Buža und Istarska Bjelica.

Das Spitzenöl umschmeichelt unsere Sinne mit herausragender Frucht und Frische, die in perfektem Einklang den Charakter dieses Olivenöls ausmachen. Je nach Ernte werden die Sorten jedes Jahr in einem anderen Verhältnis gemischt, um ein perfekt harmonisches Olivenöl von Spitzenqualität zu erzeugen. In diesem Jahr dominieren Aromen nach frisch geschnittenem Gras, grünen Mandeln, grünen Bananen, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern.

Das Salvela Aurum passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von gekochten und frittierten Gerichten bis hin zu kalten Vorspeisen. Wir lieben es zu Fischgerichten, Pasta, Risotto, Pilzen, Käse und Salaten.

Manufaktur

Salvela

Hersteller

Agroprodukt d.o.o., Željeznička 15, 52215 Vodnjan, Kroatien

Größe

0.25l Flasche

Region

Istrien

Appellation

Vodnjan (Barbariga)

Olivensorten

Istarska Bjelica, Leccino, Vodnjanska Buža

Erntemethode & Verarbeitung

per Hand, am gleichen Tag verarbeitet, bei unter 25°C kaltextrahiert

Erntejahr

2025

Erntemonat

Okt / Nov

Lagerung

dunkel, optimale Lagertemperatur 14-18 C°

Mindesthaltbarkeit

31.12.2027

Ölmühle

Eigene Ölmühle

BIO-zertifiziert

Nein

Nährwerte (je 100g)

Energie: 3766 kJ / 900 kcal
Fett: 99,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g:
– davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

Salvela Aurum 0.25l
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