• Ipša

Ipša Frantoio 0.5l

Preisspanne: 18,90 € bis 26,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
3,78 5,38  / 100 ml

Das Ipša Frantoio ist ein herausragendes Bio-Olivenöl aus Istrien und gehört seit Jahren zu den besten Olivenölen der Welt. Das mittelfruchtige Öl begeistert mit feinem Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe und erinnert an frische Oliven, Chicorée, Artischocken und mediterrane Kräuter. Ideal zu Fleisch und Fisch, Wild, Gemüse und Trüffel.

2024
2025
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Das Ipša Frantoio ist ein herausragendes Bio-Olivenöl aus Istrien und gehört mit 98 von 100 Punkten laut Flos Olei seit Jahren zu den besten Olivenölen der Welt. Hierbei handelt es sich um ein sortenreines mittelfruchtiges natives Olivenöl Extra erster Güterklasse aus der Sorte Frantoio, die sowohl in Italien als auch in Istrien sich großer Beliebtheit erfreut.

Das Bio-Olivenöl Frantoio von Ipša hat eine intensive goldene Farbe und begeistert uns durch Geruch und Geschmack nach frischen Oliven, Artischocken, Chicorée sowie mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Basilikum. Ein sehr fruchtiges Olivenöl mit feinem Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe.

Das Frantoio ist flexibel einsetzbar: Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Fisch, Wild, gegrilltem Gemüse, Trüffelgerichten sowie zu wildem Spargel. Geheimtipp: Interessant in Kombination zu feinen Schokodesserts.

Manufaktur

Ipša

Hersteller

Ipša d.o.o., Ipši 10, 52427 Livade, Kroatien

Größe

0.5l Flasche

Region

Istrien

Appellation

Ipši

Olivensorten

Frantoio

Erntemethode & Verarbeitung

per Hand und mechanisch, am gleichen Tag verarbeitet, kaltextrahiert

Erntemonat

Okt / Nov

Erntejahr

2024, 2025

Mindesthaltbarkeit

Ernte 2024: 01.10.2026
Ernte 2025: 01.10.2027

Ölmühle

Eigene Ölmühle am Hof

BIO-zertifiziert

Ja

Nährwerte (je 100g)

Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g:
– davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

Lagerung

dunkel, optimale Lagertemperatur 14-18 C°

Ipša Frantoio 0.5l
Preisspanne: 18,90 € bis 26,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
3,78 5,38  / 100 ml

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