• Ipša

Ipša Leccino 0.5l

26,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
5,38 € / 100 ml

Das Ipša Leccino ist ein herausragendes, fruchtiges und mildes Bio-Olivenöl aus Istrien für den echten Gourmet. Das mittelfruchtige Öl begeistert mit feinem Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe und erinnert an frisch geschnittenes Gras, Oliven, Artischocke, Chicorée, Mandeln sowie Minze und Rosmarin. Grandios zu leichteren Gerichten wie hellem Fleisch, Fisch, Antipasti und Vanilleeis.

Vorrätig, Lieferzeit 2-4 Werktage

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Das Ipša Leccino ist ein herausragendes, fruchtiges, mildes Bio-Olivenöl aus Istrien für den echten Gourmet. Es handelt sich um ein sortenreines, mittelfruchtiges natives Olivenöl Extra erster Güterklasse aus der Sorte Leccino, die ursprünglich aus der Toscana kommt und in Kroatien seit den 1940 kultiviert wird.

Das Bio-Olivenöl Leccino von Ipša hat eine schöne grüne Farbe und begeistert uns durch Eleganz und seine Ausgewogenheit. Im Geschmack dominieren frisch geschnittenes Gras, Oliven, Artischocke, Chicorée, Mandeln sowie würzigen Kräutern wie Minze und Rosmarin. Ein mildes Olivenöl mit feinem Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe.

Das Leccino passt hervorragend zu leichteren Gerichten wie hellem Fleisch, Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, gegrillten Tintenfisch, Ziegenkäse und feinen Salaten. Geheimtipp: Interessant in Kombination zu Vanilleeis.

Manufaktur

Ipša

Hersteller

Ipša d.o.o., Ipši 10, 52427 Livade, Kroatien

Größe

0.5l Flasche

Region

Istrien

Appellation

Ipši

Olivensorten

Leccino

Erntemethode & Verarbeitung

per Hand und mechanisch, am gleichen Tag verarbeitet, kaltextrahiert

Erntemonat

Okt / Nov

Erntejahr

2025

Mindesthaltbarkeit

01.10.2026

Ölmühle

Eigene Ölmühle am Hof

BIO-zertifiziert

Ja

Nährwerte (je 100g)

Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g:
– davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g

Lagerung

dunkel, optimale Lagertemperatur 14-18 C°

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