2022 Festigia Castello 0.75l

Der Festigia Castello von Vina Laguna aus Poreč begeistert uns mit Eleganz, Frucht, Würze und einer Vielschichtigkeit, die es nur selten für diesen Preis gibt. Der Wein ist ein Blend aus den Sorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern. Ein toller Rotwein aus Istrien, der in den letzten Jahren bereits mehrfach bei Decanter die Goldmedaille gewonnen hat und Jahr für Jahr überzeugt. Ein Tolles Preis-Leistungsverhältnis!

Tiefes Rubinrot im Glas. Im Bouquet dominieren Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kaffee, Vanille und Karamell. Die geschmeidigen feinen Tannine und Wärme des Merlot, die besondere würzige Aromatik von Syrah, die robuste Tanninstruktur von Cabernet Sauvignon, die frische Fruchtigkeit und die Tannin-Eleganz vom Cabernet Franc sind perfekt vereint in dem Festigia Castello. Am Gaumen ist der Rotwein ein äußerst eleganter, weicher und geschmeidiger Wein, von mittlerem Körper, vielschichtig und langlebig, von fruchtigem und würzigem Geschmack. Alles typische Merkmale für einen hochwertigen Premium Rotweine aus dem frischen mediterranen Klima.

Bei 14-18° C ist der Festigia Castello ideal zu Rindfleischgerichten wie Carpaccio und Steak-Tartar sowie feinsten Trüffeln aus Istrien.