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NV BIBICh R5 Riserva 0.75l

19,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand
26,53 € / l

Der BIBICH R5 ist ein ganz besonderer Weißwein mit Charakter. Der in Barrique gereifte Cuvée aus kroatischen und internationalen Rebsorten erinnert an gebräunte Butter, Haselnüsse, Vanille und die Kräuter Dalmatiens. Kein leichter Weißwein, aber ein facettenreicher und lebhafter Begleiter von Meeresfrüchten, Fisch, Risottos und Lammfleisch.

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Der BIBICH R5 ist der wohl der einzigartigste Wein des international prämierten Winzers Alen Bibić aus Skradin in Dalmatien. Zwölf Monate reifte dieser Cuvée, bestehend aus den autochthonen Rebsorten Dalmatiens Debit, Pošip und Maraština sowie den international bekannten Sorten Pinot Grigio und Chardonnay, in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche.

Der Weißwein überzeugt durch seine intensiven Anklänge nach gebräunter Butter, Haselnüssen, Vanille und mediterranen Kräutern. Insbesondere die Reifung in Barrique gibt ihm seine besondere Note. Ein leichter, frischer Weißwein ist der R5 sicherlich nicht. Wenn man sich jedoch auf diesen facettenreichen Wein einlässt, überzeugt er als sehr lebhafter, aber auch gut trinkbarer Begleiter.

Bei einer Temperatur von 12°C passt der R5 ausgezeichnet zu Garnelen, Thunfisch, würzigen Risottos und Lammfleisch.

Manufaktur

BIBICh

Abfüller

Vina Bibich pto, Zapadna Ul. 63, Plastovo, 22222 Skradin, Kroatien

Größe

0.75l Flasche

Jahrgang

NV

Rebsorten

Chardonnay, Debit, Maraština, Pinot Sivi, Pošip

Alkoholgehalt

12.5%

Region

Dalmatien

Appellation

Skradin

Boden

Karstgestein Kalkstein

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

12 °C

BIO-zertifiziert

Nein

Allergene

Enthält Sulfite

NV BIBICh R5 Riserva 0.75l
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