NV BIBICh R6 Riserva 0.75l

Der BIBICh R6 gehört zu den ersten Rotweinen seit der Gründung von DELICIJE in 2016! Der einzigartige R6 ist ein Cuvée aus den typischen autochthonen kroatischen Rebsorten Dalmatiens Babić, Plavina und Lasin. Die Verwandtschaft der Rebsorten zum Primitivo / Zinfandel lässt sich nicht leugnen. Über 12 Monate reifte der R6 in amerikanischen Barrique-Fässern. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, voluminöser Rotwein mit dem Charakter Dalmatiens.

Im Glas zeigt sich der R6 in einer unverwechselbaren rubinorten Farbe. Bei den Aromen dominieren rote Beeren wie Erdbeeren, Brombeeren und Kirsche sowie feinste Gewürze wie schwarzer Pfeffer und mediterrane Kräuter Dalmatiens. Man spürt die Kraft der Sonne, die diesen vollen, harmonischen, lebendigen und so faszinierenden Wein zu seiner vollen Reife bringt.

Bei einer Temperatur von 16 °C passt der R6 grandios zu kräftigen Risottos und Pasta, Lammfleisch sowie gereiftem (dalmatinischem) Käse!