2022 Škegro Carsus Žilavka 0.75l

Köstlich! Der im Eichenfass gereifte Weißwein Carsus Žilavka der Familie Škegro aus der Herzegowina gehört zu einem der besten Weine aus der lokalen Rebsorte Žilavka. Der trockene Weißwein ist herrlich frisch, leicht und doch unglaublich strukturiert mit vollem Körper. Eine große Überraschung für alle Weinfreunde, welche die Region Herzegowina in Bosnien noch nicht auf dem Schirm hatten. Die Trauben von Spitzenqualität werden alle von Hand vom gleichen Weinberg (Singe Vineyard) geerntet. Ein Spitzenwein zu einem sehr fairen Preis.

Im Glas erstrahlt der Carsus Žilavka in goldener Farbe. Bei den Aromen dominieren Noten von Aprikose, Birne, Pfirsich, Zitrus, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen mit knackiger Säure, trocken und doch vollmundig und kräftig mit ewigem Abgang. Ein besonderer Weißwein aus einer noch unentdeckten Weinwelt, welcher jedem Weinfan das Herz höherschlagen lässt.

Bei einer Trinktemperatur von 12-14°C ist der Škegro Carsus Žilavka ideal zu Gnocchi, Lachs, Thunfisch, Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel und Risottos.