Radovan capeletto Cuvée

Einzigartig! Der limitierte Spitzenwein Radovan Capeletto Cuvée hat seinen Namen vom gleichnamigen Weinberg Capeletto, unweit von Radovans Weinkeller. Die Prestige-Linie aus 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% lokalem Refošk des international prämierten Boutique-Weinguts strotz vor Eleganz, Harmonie und Charakter des Terroirs von Istrien. Weltspitze! Der für 24 Monate in Barrique-Fässern gereifte Spitzenwein und einer 24-monatigen Reife in der Flasche wird nur in der gehobenen Gastronomie serviert und ist bereits vor der offiziellen Marktreife vergriffen.

Im Glas ist der Capeletto Cuvée rubinrot, klar und dicht. Sein sich langsam öffnendes Aroma ist ungemein angenehm und hochwertig, anfangs mit einer Note von Vanille, gefolgt von Heidelbeere, dunkler Schokolade und Tabak. Der Wein ist trocken, warm und weich, mit anregender Frische und feinen Tanninen, sowie einem buttrigen Abgang. Herausragend balanciert mit ewig langem Finale! Ein edler Tropfen für besondere Abende in allerbester Gesellschaft.

Bei einer Temperatur von 18° ist der Capeletto Cuvée von Radovan ein grandioser Begleiter von Jungrinderfilet vom Grill mit schwarzen Trüffeln, hochwertigen Steaks, Wildgerichten und reifem Hartkäse.

2018	Cabernet Sauvignon, Merlot, Refošk	Barrique	Capeletto	14.0%