Križ, Potomje

Der Familienbetrieb Vinarija Križ aus Potomje auf der wunderschönen Halbinsel Pelješac umfasst nur zwei Hektar Weinberge mit spektakulärer Südausrichtung. Die Weinberge von Jungstar Denis Bogoević Marušić und seinem Vater sind extrem steil, liegen auf sandigen oder kalksteinartigen Böden und eignen sich daher hervorragend für den Anbau der dalmatinischen Rebsorte Plavac Mali.

Seit 2008 betreiben sie biologischen Weinanbau ganz nach den biodynamischen Prinzipien. Im Jahr 2012 wurde Križ von Alex Podolinsky besucht, einem der Begründer der Anwendung biodynamischer Prinzipien in der Landwirtschaft. 

Bei uns bekommt ihr mit den Plavac Mali Weinen von Vinarija Križ den unverfälschten Geschmack und das Aroma Dalmatiens ins Glas. Grandios!