Meneghetti, Bale

Wir haben das wunderschöne Weingut und Hotel Meneghetti in 2022 in Bale besucht, einer der schönsten Ortschaften Istriens. Das Weingut wurde in 2021 sorgfältig modernisiert, dabei wurden Produktionsprozesse angepasst sowie die Kapazität erhöht, um den gestiegenen Bedarf an istrischen Spitzenweinen in Kroatien und der Region zu decken. 

Die Trauben werden manuell geerntet und gelangen in den Keller, wo die Weinerzeugung sorgfältig und natürlich erfolgt. Auf dem Weingut werden sowohl istrische Sorten wie Malvazija aber auch vor allem internationale weiße Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder sowie rote Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc angebaut.

Alle Weinberge werden mit großem Respekt im Einklang mit er Natur nachhaltig bewirtschaftet, um die schonende Alterung der Rebstöcke sicherzustellen. Für den Weinkeller sind Damir Bosek sowie der weltberühmte Önologe Walter Filiputti zuständig. Edle Weine des Weinguts, wie der Meneghetti Red, reifen bis zur Vermarktung sechs Jahre.

Meneghetti hat sich der Erzeugung von Spitzenweinen verschrieben, dabei haben uns insbesondere die Weine Meneghetti Rose, Malvazija, White sowie die Rotweine Meneghetti Red und Meneghetti Val Gambarela begeistert, die ein tolles Lagerpotential aufweisen.

Meneghetti gehört außerdem zu den meist prämierten Olivenölproduzenten Kroatiens und begeistert mit den Olivenölen Leccino, Izbor, Rosulja und Bjelica.