Meneghetti Rosulja

Das Premium Olivenöl Meneghetti Rosulja ist eine lokale Rebsorte, die im Süden Istriens als herausragende Olivensorte für die Ölproduktion anerkannt ist. Es hat ein intensives Aroma mit Noten von halbreifen Tomaten, Artischocken und Trockenfrüchten.

Das Rosulja ist klar und hat eine tiefgoldene Farbe mit grünen Noten. Das Öl begeistert mit einer ausgeprägten, aber ausgewogenen Schärfe und Bitterkeit. Der raffinierte, kraftvolle Geschmack wird zudem durch akzentuierte Noten von feinsten Kräutern bereichert.

Ideal zu Fleisch, Wild und fettem Fisch.

MHD: 09/2024 (Ernte 2022)

Rosulja	Fruchtig, ausgeprägt bitter & scharf	Bale, Ernte 2022	handverlesen & kalt extrahiert