Honig, Marmelade und Salz aus KRoatien

Bei der Auswahl unseres kroatischen Honigs, der Marmeladen und der veredelten Salze stehen Qualität und Naturbelassenheit an erster Stelle.

Kroatischer Honig

Der prämierte kroatische Honig von OPG Komparak von der Insel Korčula hat uns geschmacklich begeistert: Ob Mandarinenhonig, Salbeihonig oder Lavendelhonig, mit jedem Löffel schmecken wir die pure Natur und den mediterranen Einfluss Dalmatiens. 

Komparak - Christusdornhonig aus Korčula - 250g
Der Honig aus Christusdorn von Imker Vlaho Komparak von der Insel Korčula begeistert mir herrlicher Frucht und Wärme. Christusdorn ist in der Region weit verbreitet und enthält wichtige bioaktive, sekundäre Pflanzenstoffe. Bei diesen handelt ... (mehr lesen)
8,90 € 3,56 € / 100g
Komparak - Mandarinenhonig aus Korčula - 250g
Unser Imker Vlaho Komparak aus Korčula scheut für seinen mehrfach prämierten Mandarinenhonig aus Dalmatien keine Mühen. Anstatt dem Honig Mandarinenaroma zuzusetzen, bringt Vlaho seine fleißigen Bienen ins Neretva Delta, dem kroatischen "Tal ... (mehr lesen)
8,90 € 3,56 € / 100g
OPG Komparak Salbeihonig aus Korčula - 70g
Unser Salbeihonig kommt von der Insel Korčula im Süden Dalmatiens. Er besticht durch sein fruchtiges Aroma und seinen leicht würzigen Geschmack. Salbei ist auf der Insel Korčula weit verbreitet und wird überwiegend als Heilpflanze oder Teekr ... (mehr lesen)
3,90 € 5,57 € / 100g
OPG Komparak Waldhonig aus Korčula - 70g
Für unseren mehrfach prämierten Waldhonig sammeln die Bienen von Vlaho Komparak auf der Insel Korčula den sogenannten Honigtau, eine kohlenhydratartige, süße Masse, die Zikaden, Blatt- und Schildläuse ausscheiden. Durch diesen erlangt unser  ... (mehr lesen)
3,90 € 5,57 € / 100g

Kroatische Marmelade

Die Marmeladen von OH! und UJE kommen aus der unberührten Natur der Insel Vis und Dalmatien. Handverlesene Zutaten aus ökologischem Anbau geben den Marmeladen, die nach traditionellen Rezepten mit einem sehr hohen Fruchtanteil hergestellt werden, einen unvergleichlich intensiven Geschmack.

AURA Kirschkonfitüre Višnja - 230g
Die köstliche Kirschkonfitüre von Aura ist nach einem traditionellem Rezept und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Inhaltsstoffe hergestellt. Wie auch alle anderen Produkte von Aura aus Istrien, kommen die Kirschen von der naturbelass ... (mehr lesen)
5,90 € 2,57 € / 100g
AURA Löwenzahn Konfitüre Maslačak - 230g
Die fruchtig-frische Konfitüre aus Löwenzahn von Aura ist nach einem traditionellem Rezept und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Inhaltsstoffe hergestellt. Wie auch alle anderen Produkte von Aura aus Istrien, kommt der Löwenzahn von ... (mehr lesen)
5,90 € 2,57 € / 100g
AURA Pflaumenkonfitüre Šljiva - 230g
Die köstliche Konfitüre aus Zwetschgen / Pflaumen von Aura ist nach einem traditionellem Rezept und ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Inhaltsstoffe hergestellt. Wie auch alle anderen Produkte von Aura aus Istrien, kommen die Zwetschg ... (mehr lesen)
5,90 € 2,57 € / 100g
Šinjorina Mandarina - Mandarinenkonfitüre (BIO) -
Bio-Mandarine pur! Die einzige Zutat der unglaublich fruchtigen Šinjorina Mandarina Bio-Konfitüre aus Kroatien sind Bio-Mandarinen! Natur pur also. Diese kommen handgepflückt von den Mandarinenbäumen der sympathischen Sandra Babac aus dem Um ... (mehr lesen)
6,90 € 3,84 € / 100g
Šinjorina Maruška Kirschkonfitüre (BIO) - 200g
Wow, frische Bio Maraska Kirschen aus Dalmatien sind die einzige Zutat der unglaublich fruchtigen Šinjorina Maruška Bio-Konfitüre aus Kroatien! Natur pur also. Diese kommen handgepflückt von den Kirschbäumen der sympathischen Sandra Babac au ... (mehr lesen)
7,90 € 3,95 € / 100g
Šinjorina Smokva Feigenkonfitüre (BIO) - 190g
Die einzige Zutat der unglaublich fruchtigen Šinjorina Smokva Bio-Konfitüre aus Kroatien sind frische Bio-Feigen! Natur pur. Diese kommen handgepflückt von einem der 500 Feigenbäume von der sympathischen Sandra Babac aus dem Umland von Zadar ... (mehr lesen)
6,90 € 3,63 € / 100g
UJE Organic Fig - Feigenkonfitüre (Bio) - 230g
Genau so müssen Feigen schmecken! Unverschämt lecker, entfaltet die wunderbare Konfitüre von UJE ihr süßes Aroma aus handgepflückten, sonnengetrockneten Bio-Feigen hergestellt nach traditionellem dalmatinischem Rezept. Unsere Bio-Feigenkonfi ... (mehr lesen)
6,90 € 3,00 € / 100g
UJE Sour Cherry - Sauerkirschkonfitüre (Bio) - 230
Sauerkirschen "Višnja" erfreuen sich in Kroatien großer Beliebtheit. Kein Wunder, denn die herrliche Frucht entfaltet gerade in dieser Region ihren aromatischen Charakter. Die wunderbare Sauerkirschkonfitüre von UJE wird aus handgepflückten ... (mehr lesen)
6,90 € 3,00 € / 100g

Kroatisches Salz

Das natürliche Meersalz aus Nin ist ein Geschenk der Adria, der Sonne und des Windes von den Berghängen des Velebit-Gebirges in Dalmatien. Alen Bibić veredelt das Meersalz auf unterschiedliche Art und Weise veredelt. Gedacht sind die Meersalze als "Finishing-Salz", als das letzte Tüpfelchen auf dem „i“ für jedes Gericht.

Fleur de Sel – Niner Salzblume – 80g
Das Salzwerk Solana Nin erstreckt sich auf einer Fläche von 55 Hektar und liegt in einer flachen Lagune in der Nähe von Zadar in Dalmatien. Es ist eingebettet zwischen fünf großartigen Nationalparks in Kroatien: Plitvicer Seen, Paklenica, Ko ... (mehr lesen)
6,90 € 8,62 € / 100g
BIBICh - Lučica Smoked Sea Salt - 100g
Das Lučica Riserva Meersalz räucherte Alen Bibić über dem Feuer aus Barrique Fässern, in denen vorher Alen Bibić seinen Prädikatswein Lučica Riserva gelagert hat. Das geräucherte Meersalz passt perfekt zum Grillen und für alle Gerichte, die ... (mehr lesen)
8,90 € 8,90 € / 100g
BIBICh - Shiraz Barrique Barell Aged Sea Salt - 10
Für sein Shiraz Salz lagerte Alen das Meersalz 12 Monate lang in Barrique Fässern aus französischer Eiche, in denen zuvor sein Prädikatswein Sangreal Shiraz reifte. Das auf diese Art und Weise veredelte Meersalz eignet sich hervorragend zum ... (mehr lesen)
8,90 € 8,90 € / 100g