SALVELA, ULJARA Vodnjan

Die Premium Olivenöle Salvela gehören zum Stolz einer der führenden Ölmühlen Istriens, der im Jahr 1911 gegründeten Uljara Vodnjan. Die Olivenhaine liegen im kleinen Ort Barbariga in Vodnjan. Umgeben vom Meer befindet sich dieser Hain mit 7.200 Olivenbäume an einer Stelle, an der mit konstanter Sonne und kühlem Wind perfekte klimatische Bedingungen für die traditionellen Olivensorten Istriens geschaffen sind. Dazu zählen unter anderem die Olivensorten Istarska Bjelica und Buža.

Die jährlich international prämierten Olivenöle (z. B. im Flos Olei, New York International Olive Oil Competition) sind kein Zufall. Sie sind das Ergebnis aus über 100 Jahre Erfahrung in der Olivenölproduktion gepaart mit dem Einsatz modernster Technologie und der Passion Olivenöle von Spitzenqualität zu erzeugen. Überzeugt euch selbst!