Salvela Istarska Bjelica

Das Istarska Bjelica von Salvela ist genau das richtige Premium Olivenöl für Freunde kräftiger und scharfer Olivenöle mit ausgeprägter Bitterkeit. Die Sorte Istarska Bjelica ist eine spät reifende einheimische Sorte, deren Öl für seinen hohen Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien bekannt ist.

Das mehrfach international prämierte Olivenöl begeistert mit sehr ausgeprägter Olivenfrucht und Bitterkeit. Herrliche Aromen nach grünen Tomaten, Nadelbäumen, grünen Blättern und frisch geschnittenem Gras umschmeicheln unseren Gaumen deutlich.

Durch seinen kräftigen Geschmack passt das Salvela Istarska Bjelica perfekt zu Gerichten mit ausgeprägtem Geschmack wie Wild, gegrilltem Fleisch, reifem Käse, Prosciutto und Desserts, insbesondere hochwertigem Eis.

MHD (Ernte 2022): 31.12.2024 

MHD (Ernte 2023): 31.12.2025

Buža	Fruchtig, ausgeprägt bitter & scharf	Barbariga, Ernte 2022 & 2023	handverlesen &  kalt extrahiert